La Pizza Indienne, notre best-seller

S'il ne fallait goûter qu'une seule pizza chez Sain Bellissima, ce serait celle-ci. La Pizza Indienne est, de loin, la préférée de nos clients.

Une recette qui voyage

L'idée ? Marier la générosité de la pizza italienne aux épices chaleureuses de la cuisine indienne. Le poulet est mariné aux épices tandoori, ce qui lui donne cette couleur dorée et ce parfum unique.

Les ingrédients

• Base crème fraîche, douce et onctueuse, elle remplace la sauce tomate.
• Poulet mariné au tandoori, le cœur de la recette.
• Oignons fondants, pour une pointe de sucré.
• Mozzarella généreuse, pour le fondant.

Pourquoi elle plaît autant

Parce qu'elle est à la fois réconfortante et originale. Ni trop épicée, ni fade : un équilibre qui séduit les amateurs de nouveauté comme les plus classiques. Cuite au four, ses bords croustillent juste comme il faut.