S'il ne fallait goûter qu'une seule pizza chez Sain Bellissima, ce serait celle-ci. La Pizza Indienne est notre pizza la plus demandée, et souvent celle que l'on recommande à un client qui pousse la porte pour la première fois.
Une recette qui voyage
L'idée ? Marier la générosité de la pizza italienne aux épices chaleureuses de la cuisine indienne. Le poulet est mariné aux épices tandoori, ce qui lui donne cette couleur dorée et ce parfum unique, à la fois épicé et rond, sans jamais être piquant à l'excès.
Les ingrédients
- Base crème fraîche, douce et onctueuse, elle remplace la sauce tomate et adoucit le côté épicé du poulet.
- Poulet mariné au tandoori, le cœur de la recette.
- Oignons fondants, pour une pointe de sucré qui équilibre l'ensemble.
- Mozzarella généreuse, pour le fondant.
Pourquoi elle plaît autant
Parce qu'elle est à la fois réconfortante et originale. Ni trop épicée, ni fade : un équilibre qui séduit les amateurs de nouveauté comme les plus classiques. Cuite au four, ses bords croustillent juste comme il faut, et la crème fraîche empêche la pizza de sécher malgré la cuisson à haute température.
Tailles et prix
La Pizza Indienne est disponible en Medium (29 cm) à 14,49 € et en Large (33 cm) à 16,99 €, comme le reste de notre carte. Elle se déguste sur place ou à emporter, prête généralement en 15 à 20 minutes après votre commande.
Questions fréquentes
La Pizza Indienne est-elle épicée ?
Elle est parfumée grâce aux épices tandoori, mais reste douce grâce à la base crème fraîche : ce n'est pas une pizza très relevée.
Peut-on la commander sans oignons ?
Oui, vous pouvez demander des modifications simples au moment de la commande, par téléphone ou par SMS.
Où peut-on la commander ?
Sur place ou à emporter au 22 rue Joseph Volay à Sain-Bel, à quelques minutes de L'Arbresle. Voir toute la carte.
Une petite faim ?
Commandez votre pizza préférée, à emporter ou sur place à Sain-Bel.
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